Продукты в Украине станут честнее – новые правила маркировки этикеток

Этикетки продуктов питания в Украине отныне будут содержать максимум правдивой информации. Такое решение было принято на уровне Верховной Рады, принявшей закон №8450 «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов».

Документ определяет общие требования к информации о пищевых продуктах. И это коснется как непосредственно этикеток, так и рекламы. Производитель теперь обязан:

1. Указывать только понятную и доступную информацию о составе продукта, не вводя в заблуждение покупателя. 

Отныне нужно будет обязательно писать о «съедобной» пленке для сосисок или колбасы, указывать объем воды в продукте (например, в замороженной рыбе), сообщать, замораживался ли продукт.

2. Сообщать о том, как именно следует готовить продукт.

Например, обязательно должна быть пометка «приготовить перед употреблением».

3. Указывать наличие аллергенов. 

Они должны быть выделены цветом, шрифтом или стилем. 

4. Указывать наличие рафинированного масла и растительных жиров в составе.

В частности, должно быть указано наличие пальмового масла. 

5. Указывать срок годности особым образом.

Вводится понятие «минимальный срок годности» - для продуктов, которые можно употреблять и после его окончания. А также понятие «использовать до» - для скоропортящихся продуктов. Если продукт не имеет срока годности (к примеру, крепкое спиртное), указаний может не быть вообще. 

6. Указывать понятие «натуральный продукт» только при наличии определенных условий.

Это касается молочной продукции. Нельзя использовать термин просто для увеличения продаж – продукция должна будет пройти проверку. 

7. Не указывать медицинские термины относительно продуктов питания. 

Нельзя будет писать о том, что продукт «способствует похудению», «укрепляет кости». 

Информация на этикетке должна быть напечатана достаточно крупным шрифтом – не менее 1,2 мм (сейчас допустимая граница нормы – 0,8 мм). 

Правда, быстрых преобразований ждать не стоит. Основные изменения в маркировке продуктов вступят в силу только через 3 года. Так будет легче для бизнеса – он успеет продать со складов все товары со старой маркировкой.