Ответственное потребление. В Дубае будут штрафовать тех, кто не доедает еду в ресторане

Ресторан Gulou Hotpot в Дубае (расположен в районе Al Barsha) придумал свое решение проблемы пищевых отходов. Теперь он будет штрафовать гостей, оставляющих заказанную еду.

Тем, кто не доедает, придется заплатить 50 дирхамов (около $14) - они будут добавлены к общей сумме счета.

Ресторан считает, что эта мера поможет бороться с перерасходом продуктов и научит посетителей расчитывать свои силы уже в момент заказа.

Штраф касается "горячего" предложения - то есть возможности безлимитного доступа к еде и напиткам. Он стоит 49 дирхамов и действует на протяжении двух часов. В меню предложения - бульон, мясо, рыба, тофу, овощи, лапша. Также есть десерты.